FALSE
GRID_STYLE
TRUE
HIDE_BLOG

Τι θα φάμε σήμερα??? Μοσχαράκι ΡΑΓΚΟΥ κοκκινιστό

Φτιάχνουμε μοσχαράκι ΡΑΓΚΟΥ κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι και ξηρή μυζήθρα ???  Υλικά :  1,5 - 2 κ. Μοσχαράκι κομμένο σε κομμάτια  2 μέτ...

Φτιάχνουμε μοσχαράκι ΡΑΓΚΟΥ κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι και ξηρή μυζήθρα ??? 
Υλικά : 
1,5 - 2 κ. Μοσχαράκι κομμένο σε κομμάτια 
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
1 καρότο
1 φλ. Λευκό κρασί
1 κουτ. Ζάχαρη
1 συσκ. Τοματάκι τριμμένο ή 3-4 τριμμένες ώριμες ντοματούλες κ 1 κουτ. Πελτέ.
2 κουτ. Κοφτές αλεύρι
1- 2 κλωνιά σέλινο ή/&μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι, λάδι, λίγο νερο,
(Προαιρετικα : 1 φύλλο δάφνη, 3-4 κόκκους μπαχάρι)
Σερβίρουμε με χοντρά μακαρόνια όπως είπα κ πιο πανω κ ξηρή μυζήθρα!!
Και....Καλή όρεξη !!! 🤗
















Η Μαρία Καρανικόλα είναι μια νέα γυναίκα, σύζυγος και μητέρα, με καταγωγή από τη Νέα Κίο (ίσως γι' αυτό και οι εξαιρετικές επιδόσεις της στη μαγειρική) που ζει στο Ναύπλιο και διακρίνεται για την καλλιτεχνική της φύση, τις πολλές δεξιότητες, με κορυφαία ίσως τη φωτογράφιση, που μας παραχώρησε ευγενικά μια σειρά από τις συνταγές της, με τίτλο:

Τι θα φάμε σήμερα???



Απλές προτάσεις μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής που μπορούν ΟΛΟΙ να φτιάξουν!!!


Η σελίδα της Μαρίας...